आपूर्ति शृंखला सुधारिँदै जाँदा केही क्षेत्रमा खाद्य मूल्य स्थिर हुँदै
हालैका महिनाहरूमा खाद्य बजारमा देखिएको स्थिरताले उपभोक्तालाई सीमित राहत दिएको छ। अघिल्ला वर्षहरूमा चरम मौसम, श्रमिक अभाव र अन्तर्राष्ट्रिय व्यापार तनावका कारण खाद्य आपूर्ति प्रणालीमा ठूलो दबाब परेको थियो, जसको प्रत्यक्ष असर मूल्यवृद्धिमा देखिएको थियो। तर भण्डारण क्षमता विस्तार, ढुवानी पूर्वाधारमा लगानी र स्थानीय उत्पादन प्रवर्द्धनजस्ता उपायले आपूर्ति शृंखलाको कमजोरी कम गर्न मद्दत पुर्याएको विश्लेषण गरिएको छ। यसले बजारमा आपूर्ति नियमित राख्न सहयोग पुगेको बताइएको छ।
एक आर्थिक विश्लेषकका अनुसार, “हाल देखिएको मूल्य स्थिरता सकारात्मक संकेत हो, तर यो अवस्था दीर्घकालीन रूपमा कायम रहन्छ भन्ने सुनिश्चित छैन।”
अर्थशास्त्रीहरूले खाद्य मूल्य स्थिरता अझै नाजुक अवस्थामा रहेको चेतावनी दिएका छन्। जलवायु परिवर्तनसम्बन्धी जोखिम र भू–राजनीतिक अनिश्चितताले पुनः उत्पादन र वितरणमा असर पार्न सक्ने उनीहरूको भनाइ छ। साथै, अघिल्लो मूल्यवृद्धिको प्रभावका कारण न्यून आय भएका परिवारहरू अझै दबाबमा रहेको देखिन्छ। यस अवस्थालाई ध्यानमा राख्दै नीति निर्माताहरूले परिस्थितिको नजिकबाट निगरानी गरिरहेका छन्। सम्भावित अस्थिरता पुनः देखिएमा कमजोर वर्गको संरक्षणका लागि लक्षित अनुदान वा खाद्य सुरक्षा कार्यक्रम लागू गर्ने विकल्पमाथि पनि छलफल भइरहेको जनाइएको छ।

